Todos saben que James Bond tiene su coctél favorito: el Martini "shaken not stirred".; es decir agitado y no revuelto. Como hay gente que tiene tiempo para todo, pero benditos ellos porque nos satisfacen a nosotros los curiosos, un grupo de científicos de la University of Western Ontario, en Canadá, investigaron cuál era la diferencia entre un martini agitado y uno revuelto. Pues bien, encontraron que el agitado incrementa la actividad antioxidante de la bebida y por lo tanto, reduce el riesgo de cataratas y de enfermedades cardiovaculares, a quienes lo beben.
Así que ya lo saben chicos...hay que saber qué beber, cómo beberlo y cuando. Para su anecdotario les cuento que existen dos clásicas preparaciones de Martini (pero por ejemplo en el Ritz Carlton Santiago había una carta con más de 100 preparaciones diferentes)
El martini tradicional se hace con ginebra, vermut seco y con una aceituna o piel de limón. Se remueve con una cucharilla para cóctel.
El vodka martini, utiliza vodka en lugar de ginebra, también lo preparan mezcla de vodka y ginebra. Si se agita es más frío y menos oleoso. Bond es sabio.
Y si quieres tener un master en martini, memoriza estos nombres y mezclas seco (gin, vermouth y aceituna), gibson (gin, vermouth y cebolla perla), Manhattan (whisky, vermouth, bitter y guinda marrasquino) y vodkatini (vodka, vermouth y rodaja de limón).
Así que si quieres unirte a los grandes Dean Martin, Frank Sinatra, Truman Capote, Ava Gardner, Humphrey Bogart y Elizabeth Taylor, y yo , pídemo agitado. Eso sí... por favor.

Receta Dry Martini

2 oz Vodka
1/4 oz Dry Vermouth
Agítalo y pon una aceituna verde

Anagrams: Hall of Fame es una sección del legendario Internet Anagram Server que recopila los mejores anagramas de todos los tiempos, en este caso en inglés. Un anagramaSneakers: «Too Many Secrets» = «Setec Astronomy». Es cómodo jugar a los anagramas con piezas de Scrabble. es una palabra o serie de palabras cuyas letras se recombinan para formar otra palabra o serie de palabras. «Pedro» = «Poder» sería un anagrama típico del castellano. Un ejemplo de varias palabras sería el que aparece en la película

Estos son algunos de los anagramas de la lista inglés que me parecieron especialmente curiosos porque el resultado tiene «cierto sentido», algunos son también un poco geek. La lista original es inmensa, en cualquier caso:

Según reporta hoy el New York Times, un grupo de científicos logró desarrollar un módulo de memoria del tamaño de una célula blanca, con circuitos tan delgados como una proteina. Almacena hasta 160,000 bits y es 40 veces más denso que los chips actuales, ¡impresionante!

Estos chips aún no están en funcionamiento y tal vez nunca se distribuyana nivel comercial; sin embargo, si llegaran al mercado, las posibilidades para los gadgets y las computadoras serían innumerables: desde robots más initeligentes, hasta llaveros con miles de juegos almacenados.

Además, Google ya no se enfrentaría al problema de buscar dónde almacenar todas esas imágenes detalladas del Sistema Solar de las que tanto se habla.

Pero, mientras nos dicen qué va a suceder con estos módulos, dejemos trabajar a los científicos en paz...

Varios friquis del OC Team Italy cogieron un Pentium 4 631 con un núcleo Cedar Mill de 65 nanos, lo situaron en una placa Asus P5B sin modificaciones y lograron forzar el procesador hasta los 7,41 GHz.

Esto no fue suficiente para estos overclockers, porque el procesador parecía darles más margen. Uno de los miembros de este equipo de overclocking apodado Thu G realizó una modificación en la placa madre y logró superar la barrera de los 7,79 GHz, terminando con la mayor frecuencia jamás lograda: 8000.1 MHz.

Estas cifras han sido certificadas y validadas, así que ya no habrá dudas sobre el buen trabajo de estos chicos de Italia, que parece que también pueden fabricar "bella maccina" basadas en los 'motores' x86.

El Ojo dijo una vez. "Veo más allá de estos valles, una montaña cubierta de bruma azul. ¿No es maravilloso?"

El Oído escuchó y después de un momento, dijo: "pero ¿Dónde está esa montaña? No la escucho".

Entonces la mano habló y dijo: "Estoy tratando en vano de sentirla o tocarla y no puedo encontrar montaña alguna".

¡No somos dignos! ¡No somos dignos! ¡Somos... simples gusanos!

(Vía XL Semanal.)

Antes que nada, las especificaciones (copiadas con todo el morro de Pixel y Dixel):

• GSM cuatribanda (850, 900, 1800 y 1900 MHz.)
  
• Wireless: Wi-Fi (802.11b/g) + EDGE + Bluetooth 2.0
  
• Cámara de 2 MP
  
• Capacidad: 4 u 8 GB
  
• Peso: 135 gramos
  
• Dimensiones: 115 x 61 x 11,6 mm. (casi igual que un iPod 5G)
  
• Batería: 5 horas en conversación/ Vídeo/ Navegación
  
• 16 horas en reproducción de audio

• El 'iPhone' es de Cisco, iPhone vs. iPhone: Cisco and Apple play nice, ambas empresas se ponen de acuerdo para que Apple pueda usar el mismo nombre que Cisco le ha puesto recientemente a sus teléfonos sobre IP (gracias Vladimir).
  
• David Pogue pudo usar un iPhone un ratito y lo cuenta en Some Hands-On Time With the iPhone; Brian Lam de Gizmodo hace lo propio en Gizmodo iPhone Hands-On: I Called My Mommy.
  
• Galería de fotos en TUAW, iPhone; Up Close and Personal.
  
• El tamaño sí importa, el iPhone comparado con otros teléfonos en Apple iPhone sized up and compared to Treo 750, Moto Q, and BB Pearl.
  
• El iPhone comparado en cuanto a características con el Treo 680 en Palm Treo 680 vs. Apple iPhone.
  
• ¿Y qué tal el iPhone para jugar, a lo Nintendo DS? Fun Speculation: iPhone and iPod as Games Platform.

• Top 5 Worst Things About The iPhone, a saber:
  • El que hayan decidido venderlo a través de un operador y no como teléfono libre.
  • Los 8 gigas de memoria, escasos. ¿Habrá o, más bien, cuánto tardará en salir un iPhone con disco duro?
  • El que la batería no sea intercambiable, ya no por temas de que se estropee sino de que si te quedas sin batería a mitad del día no puedes ponerle otra.
  • No tiene 3G, aunque se rumorea que para cuando llegue a Europa ya habrá una versión nueva con soporte para 3G.
  • La falta de un teclado «de verdad».
• No puedes descargar canciones ni sincronizarlo con el ordenador vía WiFi ni Bluetooth.
• Pero lo peor, en mi opinión, es que parece ser que el iPhone no permitirá que los usuarios le instalen aplicaciones al estilo de cualquier smartphone, aunque habrá que ver si Apple lo abre a terceras partes, que sería lo lógico, o no: iPhone Will Not Allow User Installable Applications, The iPhone is not a smartphone.

Como detalle anecdótico, la empresa Internet Phone Company se ha visto obligada a desactivar su servidor web, que vive en www.iphone.com, debido al aluvión de tráfico que ha generado la presentación del iPhone. Imagino que luego harán como Universal Tube con Google y denunciarán a Apple.

El dominio iphone.org, que es de Apple desde hace años, ahora redirige a la página del producto.

Y para acabar algo que no he visto comentado todavía por ahí pero que seguro que no tarda en salir: Ahora que Apple ya tiene un interfaz basado en gestos y con pantalla táctil en funcionamiento… ¿para cuando el tablet?